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After a brief introduction on types of odorants, the presented odorant syntheses are ordered according to the main odor families “fruity”, “green”, “marine”, “floral”, “spicy”, “woody”, “ambery”, and “musky” and their use and importance for perfumery is briefly discussed. ER - TY - BOOK AU - Ohloff, G. T1 - Riechstoffe und Geruchssinn – Die molekulare Welt der Düfte PY - 1990/// DO - 10.1007/978-3-662-09768-7 PB - Springer CY - Berlin, Heidelberg ER - TY - BOOK AU - Ellena, J.-C. T1 - Parfum – Ein Führer durch die Welt der Düfte PY - 2016/// PB - CH Beck CY - München, Germany ER - TY - JOUR AU - Kraft, P. AU - Bajgrowicz, J. A. AU - Denis, C. AU - Fráter, G. JF - Angew. Chem., Int. Ed. PY - 2000/// VL - 39 SP - 2980 EP - 3010 DO - 10.1002/1521-3773(20000901)39:17<2980::aid-anie2980>3.0.co;2-%23 ER - TY - JOUR AU - Armanino, N. AU - Charpentier, J. AU - Flachsmann, F. AU - Goeke, A. AU - Liniger, M. AU - Kraft, P. JF - Angew. Chem., Int. Ed. 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